PALEO BREAKFAST PORRIDGE

Jste fanoušky ovesné kaše? Jak asi víte, já moc ne.  Ale přece jen mám čas od času chuť na sladkou snídani (banánových palačinek se sice přejíst nedá), ale udělat si občas i něco jiného, je osvěžující. Dnes vám proto přináším recept na sladkou cuketovou snídaňovou kaši trošku alá #mojeneovesná.  Na 1 porci budete potřebovat: půlku …

INDIAN CHICKEN CURRY

Miluju indickou kuchyni. A asi ani neznám moc lidí, co by ji rádo nemělo. Tento superrychlý recept je proto v mém jídelníčku jeden z opravdu častých a rozhodla jsem se ho ukázat i vám. Co se týče surovin - kari pastu i kari směs koření jsem sehnala u nás ve zdravé výživě, ale následně jsem …

LEMON GINGER DETOX TEA

Dnes ráno jsem se probudila a jaké překvapení, včerejší den pobíhání venku v - 11 stupních se podepsal, knedlík v krku, teplé čelo, bolavé tělo (to překvapení není) a celkově celá slabá. Za týden ale závody, v týdnu zkouška, tréninky a další povinnosti, nemůžu si dovolit přece onemocnět! Proto jsem vytáhla z kapsy můj trumf …

BATÁTOVO-CUKETOVÉ PLACKY / SWEET POTATO-ZUCCHINI HASH BROWNS (PALEO/WHOLE 30)

Přináším vám další z mých velmi oblíbených přílohových receptů. Jsem jeden z největších spotřebitelů sladkých brambor (batát), kterého asi znám. Jím je víceméně na denním pořádku. Jsou pro mě, jako velmi sportovně aktivního člověka, skvělým zdrojem sacharidů, které potřebuji po dlouhé tréninku doplnit. Oproti klasickým bramborám ale obsahují mnohem více živin a vitamínů, mají méně …

Domácí slunečnicové máslo

Miluju oříšková a semínková másla! A kdo ne, že? Bohužel jsou ale opravdu obtížně k sehnání v kamenných obchodech a když už je člověk sežene, jsou neskutečně drahá. Nejraději mám mandlové, kešu a tahini! Proto jsem si říkala, že si zkusím vyrobit domácí oříškové máslo a jelikož principy pro vyrábění oříškových a semínkových másel jsou …

Sunday pancakes – plantainové paleo lívance

A máme tu další recept na pancakes - je to moje nejoblíbenější snídaně, ale z důvodu velkého množství (i když jednoduchých, zdravých) cukrů a časové náročnosti (alespoň větší než míchaná vajíčka), si je dávám jen jednou týdně. A většinou se snažím v neděli, je to takový můj malý nedělní obřad. Než se jdu zničit na …

Paleo lasagne

Rozhodla jsem se sepsat pro vás svůj nový oblíbený recept. Vznikl celkem metodou pokus-omyl a o to více jsem byla překvapená, že opravdu vyšel a byl straaašně dobrý! A jelikož je dýňová sezóna a tu já miluji, i v tomto receptu bude v hlavní roli dýně, tentokrát špagetová. Špagetová dýně je plná živin a narozdíl …